La patate douce frite une alternative exotique à la pomme frite traditionnelle…

La patate douce est une tubercule  riche en fibres et vitamines. Anti-oxydant, c’est un aliment sain et protecteur pour votre corps.

Ce diaporama nécessite JavaScript.

Ingrédients 

4 à 6 patates douce à chair blanche ( Attention, il existe plusieurs variétés chair jaune, blanche, rouge, orange)

Fleur de sel

Huile d’arachide

Préparation

Découper les patates douces dans le sens de la longueur

Mélanger les frites avec l’huile d’arachide et la fleur de sel

Disposer vos frites sur votre plaque de four et laisser cuire 25 min à 200 degrés.

C’est prêt

En accompagnement, je vous suggère une petite salade et un court-bouillon de poisson tilapia épicée. Recette à venir prochainement.

Bon appétit

Amy.T

2 réflexions sur “La patate douce frite une alternative exotique à la pomme frite traditionnelle…

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s